每学期签订用工合同，每月工资2千，是否合理？

您在学校食堂工作8年，每月工资2000元中包含600元社会保险的情况是不合理的。以下从不同情形为您详细分析：
1. 若学校仅将600元作为社保费用全部从您工资中扣除，未单独承担用人单位应缴部分：根据《社会保险法》，社保费用应由单位和个人按比例分担，单位缴纳部分不得转嫁劳动者，此行为违法。
2. 若合同约定工资2000元“包含社保”但未明确单位与个人缴纳比例：即使双方约定，该条款因违反法律强制性规定而无效，单位仍需补缴其应承担的社保费用。
3. 若600元仅为个人缴纳部分，单位已另行缴纳单位部分：需核对社保缴纳记录，若个人扣除金额符合法定比例（如养老保险个人8%、医疗2%等），且单位缴纳部分已足额到账，则工资构成合法；反之则违法。
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您在学校食堂工作8年，工资中包含600元社会保险的做法是否合法，可依据《中华人民共和国社会保险法》具体分析：
《中华人民共和国社会保险法》第十条规定：“职工应当参加基本养老保险，由用人单位和职工共同缴纳基本养老保险费。”第二十三条规定：“职工应当参加职工基本医疗保险，由用人单位和职工按照国家规定共同缴纳基本医疗保险费。”此外，工伤保险、失业保险、生育保险亦由单位和个人按比例缴纳（生育、工伤个人不缴费）。
您在学校食堂工作8年，属于建立劳动关系的职工，学校作为用人单位必须承担社保缴纳义务。若工资2000元中的600元包含单位应缴部分，实质是将单位法定义务转嫁给您，违反上述“共同缴纳”原则。即使合同约定“包含社保”，该条款因排除劳动者法定权利而无效，学校需按法定比例补缴单位应缴费用，您个人仅需承担法律规定的个人部分（通常约工资的10.5%-11%，即2000元中个人缴纳约210-220元），超出部分学校应返还。
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针对您在学校食堂工作8年，工资包含600元社会保险的问题，以下是几点实用行动建议：
1. 核查社保缴纳记录：携带身份证到当地社保局打印近8年的社保缴费明细，确认学校是否为您缴纳社保及单位与个人的缴费金额，明确600元是否包含单位应缴部分。
2. 收集劳动关系证据：整理劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等，证明您与学校存在8年劳动关系，为维权提供基础。
3. 向劳动监察部门投诉：若发现学校未缴纳或不足额缴纳社保，可向当地劳动监察大队提交书面投诉材料，要求责令学校补缴社保并返还多扣除的工资部分。
4. 申请劳动仲裁：若投诉后问题未解决，可在1年内向劳动合同履行地或学校所在地的劳动仲裁委员会申请仲裁，主张补缴社保、返还违法扣除的工资及经济补偿（如适用）。
选择解决方案时，需重点考虑证据充分性及维权成本，优先通过投诉快速解决，证据不足时可先咨询律师补充材料。若您对社保缴纳比例、维权流程不明确，建议进一步联系专业律师，制定个性化维权方案。
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您在学校食堂工作8年，工资包含600元社会保险的情况，可能存在以下法律风险：
1. 社保待遇损失风险：若学校未实际为您缴纳社保，或仅以600元作为全部社保费用（未区分单位与个人部分），将导致您的养老保险缴费年限不足、医疗保险无法报销、失业或工伤时无法享受待遇。例如，若您在食堂工作期间发生工伤，因未缴纳工伤保险，所有医疗费用和赔偿可能需自行承担。
2. 工资被违法扣除的经济损失风险：根据法定社保缴纳比例，以月工资2000元为例，个人需缴纳的社保约为210元（养老8%+医疗2%+失业0.5%），单位需缴纳约500元（养老16%+医疗8%+失业0.5%+工伤0.2%-1.9%+生育0%）。若学校每月从您工资中扣除600元作为“社保”，则多扣除390元，8年累计多扣约37440元，您可能面临这部分工资无法追回的风险。
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